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おばちゃんソムリエの料理とワイン
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安曇野のペンション ハーヴェストの食に関するさまざまなことを思いつくまま書いています。おばちゃんソムリエの彩子です。

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タイトル 日 時
簡易トンネルでのトマトの種まき失敗か?
簡易トンネルでのトマトの種まき失敗か? 2017年4月25日 ...続きを見る

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2017/04/25 10:00
ジャガイモを植えました。
2017年4月14日 ...続きを見る

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2017/04/15 07:21
リンゴと山椒の接ぎ木
リンゴと山椒の接ぎ木 2017年4月9日 ...続きを見る

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2017/04/15 07:17
葉物野菜発芽!
葉物野菜発芽! 2017年4月14日 ...続きを見る

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2017/04/15 01:58
廃物利用の簡易トンネルでトマトの種蒔き
廃物利用の簡易トンネルでトマトの種蒔き 2017年4月7日 ...続きを見る

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2017/04/08 00:15
2017年野菜種蒔開始!
2017年野菜種蒔開始! 2017年4月7日 ...続きを見る

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2017/04/07 23:31
生け垣の剪定をしました
生け垣の剪定をしました 2017年4月7日 ...続きを見る

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2017/04/07 23:03
今年も手前みそ、仕込みました
 例年より少し遅めにはなりましたが、今年もお味噌を仕込みました。  ...続きを見る

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2017/03/28 14:59
息子の生ハムデビュー作完成!
2017年2月20日 ...続きを見る

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2017/02/22 12:22
サンサンワイナリー シャルドネ シュールリー 2015、比較テースティング
 2016年秋、サンサンワイナリーさん初仕込みのシャルドネシュールリー2015がリリースされました。 ...続きを見る

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2017/01/30 10:08
シャトー レオヴィル ポアフェレ 1997 
 先日、親しい友人一家と食事の際、シャトー レオヴィル ポアフェレ 1997を飲みました。 ...続きを見る

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2017/01/28 12:51
もっとズボラな省エネ生芋コンニャク作り
もっとズボラな省エネ生芋コンニャク作り  この冬、すっかりはまってしまった生芋コンニャク作りです。 ...続きを見る

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2017/01/23 00:26
息子に生ハム作り指導
息子に生ハム作り指導 2017年1月11日 ...続きを見る

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2017/01/11 12:34
生姜ココアでダイエット?
生姜ココアでダイエット? 2017年1月9日 ...続きを見る

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2017/01/10 00:41
薪ストーブで乾燥生姜作り
薪ストーブで乾燥生姜作り 2017年1月8日 薪ストーブの脚下を使って乾燥生姜を作りました。 ...続きを見る

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2017/01/10 00:20
大晦日にサンサンワイナリーさんのメルロー
大晦日にサンサンワイナリーさんのメルロー 2016年大晦日から2017年年明けにかけ、先日届いたサンサンワイナリーさんのメルローライトバレル2015を抜きました。 ...続きを見る

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2017/01/01 01:03
貝殻焼成カルシウムを使って生芋コンニャク作り
2016年12月7日に講習を受けてから、すっかりはまってしまった生芋からのコンニャク作りです。 ...続きを見る

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2016/12/23 02:00
ちょっとズボラな生芋コンニャク作り
ちょっとズボラな生芋コンニャク作り 2016年12月12日 ...続きを見る

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2016/12/13 12:31
生芋からのコンニャク作り講習
生芋からのコンニャク作り講習 2016年12月7日 長野県安曇野市明科にある、農産物加工交流広場「えべや」で行われた、生芋からのコンニャク作りの講習に参加してきました。 ...続きを見る

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2016/12/08 09:31
燻製づくり本番!
師走に入り、冷え込みも厳しくなってきました。 ...続きを見る

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2016/12/04 10:31

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