夏野菜の植え付け

2020年5月5日 畑に夏野菜を植えました。 買ってあったトマト3種類と、キュウリ2種類、それにナス3種類、ピーマン2種類、パプリカの赤と黄色。 今年はちょっとご当地野菜を栽培したくなり、ピーマンの1種類は北信州の「ボタンコショウ」。ナスは「小布施ナス」と、私の出身地京都の「賀茂茄子」それに、インゲン豆の「穂高インゲン…
コメント:2

続きを読むread more

ハーブと野菜の種まき

2020年4月27日 この時期にしては、ちょっと肌寒い日ですが野菜とハーブの種をまきました。 今年は、久々にエディブルフラワーとハーブにも力を入れたいと思い、少し種類をそろえました。 エディブルフラワーは、ナスターチューム。金蓮花と言う和名も好きです。 キンセンカ。こちらは、ポットマリーゴールドと言う洋名の方が素敵に思え…
コメント:0

続きを読むread more

レモンバーベナの苗をゲット!

2020年4月25日 池田町ハーブセンターで、探し求めていたレモンバーベナの苗をゲットできました。 数日前、テレビで京都大原にお住まいのベニシアさんがレモンバーベナをハーブティーに使っておられるのを見て無性にほしくなりました。 ちょうど、そろそろガーデニングを始める時期。早速ネットで探しましたところ、種は見当たらず、苗は見つか…
コメント:0

続きを読むread more

シャトー モンローズ 1997

2020年4月24日 43回目の結婚記念日にシャトー モンローズ 1997を飲みました。 久々の格付け物。ボルドーの中では一番好きなサンテステフ村の格付け第2級。さすがにズッシリとした重みで、有り合せの材料で作ったシェーパーズパイにはちょっと重すぎ感もありましたが、ふくよかな香りはさすがでした。 1997年は、やや軽めの年だっ…
コメント:0

続きを読むread more

43年使用の圧力鍋、パッキン交換で快適!

2020年4月15日 43年前に購入の圧力鍋。20代だった当時、9800円でかなり思い切って買いました。セブのアルミニューム製4.5L。我が家の圧力鍋第1号です。一度くらいパッキンを交換した覚えがありますが、少なくとも20年くらいはそのままでした。少し前から圧がかかった時にピューッと変な音がして、蓋の隙間から圧が漏れているような感…
コメント:0

続きを読むread more

畑仕事開始

2020年4月9日(木) ハーヴェストの自家菜園開始です。 今年も友人のペンション花ことばのオーナー、山本さんがトラクターで畑を起こしに来てくださいました。 昨年よりも約1週間早い始まりです。 昨年同様、秋に種をまいておまり大きくならなかったリーフレタスを移植したのと、いろいろ買ってあった葉物野菜の種まき、それとジャガイモのメー…
コメント:0

続きを読むread more

鼻うがい

 先日、テレビで鼻うがいのことが取り上げられていました。 鼻うがい(鼻洗い)用のポンプ式容器は、3年ほど前に買って何度か使ったまましまい込んでありましたが、久々に使うことにしました。  まず0.9%の生理的食塩水を作り、ポンプに100ccほど入れたら、一方の鼻の穴に先端を入れ、ちょっと前かがみになってシュポシュポと空気を送って食塩水…
コメント:0

続きを読むread more

約40年前製造の未使用ガスコンベックをゲット!

 2020年3月、 近くの金物屋さんの閉店セールで、お店の片隅に置いてあったガスコンベクションオーブンを見つけました。この機種は、なんと私が38年前に初めて購入したのとほぼ同じ年代の一回り小さいものでした。 初代のものは、ペンションを始める際に都市ガスタイプだったのをプロパンでも使えるように変えてもらって約20年、ペンションで使って…
コメント:2

続きを読むread more

50肩その後

 随分とご無沙汰してしまいました。 50肩は、残念ながらまだ完治とはいきません。動きによってはツッパリ感やわずかな痛みがありますが、可動域はほぼ痛くない方の手と同じになりました。 昨年7月ごろからいたくなりだし、ほぼ半年かかりました。 今後は軽い運動をしながら、再発防止に努めたいです。
コメント:0

続きを読むread more

インターバル速歩と50肩 その2

2019年11月12日 常念岳から下山して4~5日は足の筋肉痛でしたが、その後、週2回くらいのペースでインターバル速歩を続けています。 毎回、歩き始めは振っている肩が「痛タタタ」状態ですが、歩いているうちに痛みはあまり感じなくなります。 そしてエプロンを結ぶ時、一番ひどい時には声も出ないくらいに痛かったのですが、今は「…
コメント:0

続きを読むread more

祝、常念小屋100周年

2019年10月31日 常念小屋に泊まりに行って来ました。 きっかけは何も知らずに友人と登った時、「90周年の記念です」と言って頂いた木の札でした。 表には「常念坊」の焼印。裏には「創立90周年記念1919-2009」と書かれたシールが貼られ、10558とマジックで番号が書いてありました。この番号の意味は何かな?と思いながら、…
コメント:0

続きを読むread more

りんごの季節の自家用スムージー

10月に入って、安曇野はりんごの季節です。 この時期は、市内のりんご園さんでジュース用に格外のりんごを分けていただき、お客様には毎朝スロージューサーで搾りたてのりんごジュースをお出ししています。この時にジュースと別れて出る搾りかすは、沢山の食物繊維やポリフェノールを含んでいて、捨てるのは何とももったいない気がしていました。 …
コメント:0

続きを読むread more

インターバル速歩と50肩

今年の7月頃から、50肩らしき症状で痛い思いをしています。 50肩の特徴として、痛いのは左右どちらか一方と言う事と、常に痛いわけではなく、何かをした時に痛むと言う事らしいです。 私の場合まさにその通りで、特にエプロンのひもを結ぶ時、涙が出そうに痛いのです。 痛み出した頃から、行きつけの医院で浸透性の軟膏と湿布薬を処方していただ…
コメント:0

続きを読むread more

初めての自家栽培りんごの収穫

 我が家のりんごは東日本大震災の年に、3年育てていた乙女リンゴの木に紅玉を接ぎ木したものです。 接ぎ木して2年目くらいから花が咲き始めたのですが、素人が手探りで育てているのと、無農薬で思い出したように木酢液を散布する程度では、昨年まで一つの実も収穫できませんでした。いつも開花後に実がさくらんぼ程度の大きさになった頃、次々と付け根のとこ…
コメント:0

続きを読むread more

玉ねぎの収穫

2019年6月18日 宿泊業の仲間でお願いしている農家さんの畑の玉ねぎの収穫をしました。 梅雨の晴れ間を見計らって日程を決めました。 都合のつくメンバー8名で、手分けして1時間ほどで約400キロの玉ねぎを収穫し、袋詰めまでできました。皆さんの協力で、思ったよりも早く終えることができました。 今年はとても出来が良く…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

救急救命訓練

2019年6月6日 日付は前後しますが、ペンションの仲間で穂高消防署にお願いし、救急救命訓練を受けました。 当日は、救急救命士さんが来てくださいました。 主にはAEDを使った心肺蘇生法ですが、これからの時期、熱中症対策についてもお話を聞きました。 これまでも心肺蘇生法の講習は何度か受講したことがありますが、何が大切か…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

恵みの雨

2019年6月7日 関東甲信地方が梅雨入りしました。 それまでカラカラ気味だった自家菜園が一気に潤いました。黒マルチを敷いたり、畝を整えて予定していた場所に、無事に仕立てておいた苗を移植することができました。 ズッキーニ、リーフレタス、花オクラなど。 これで我が家の自家菜園もほぼ予定通りに仕上がりました。あとは草…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

カッコウが来ました

2019年5月22日 今年は昨日の5月21日に初めてのカッコウの鳴き声を聞きました。去年は5月14日と記録していましたので、1週間遅いです。 昨日はあっ、カッコウだ!と思った程度でしたが、今日は朝からしっかりと鳴き声が聞こえます。 いよいよ本格的に農作業を始める時期が来ました。 今年はゴールデンウイーク明けに厳し…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

果樹の開花

2019年4月25日  狭い庭にあれこれ植えている果樹の花が次々と咲いて賑やかです。 ハナモモは満開で散り始め。アーモンドもほぼ同じです。去年は期待した実が全部落ちてしまいました。 今年こそ、いくつかでも実ってほしいです。 りんごも開花し始めました。 こちらは色々と接ぎ木をし、1本の木にフジ、紅玉、王林、そしてグラ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more